ความรู้ทั่วไป Archive
-
20 เรื่องที่น่ารู้เกี่ยวกับเทศกาลวาเลนไทน์
Posted on February 14, 2012 | No CommentsTweet วันวาเลนไทน์เป็นที่คนทั่วโลกจะแสดงความรักต่อกันไม่เว้นแม้แต่คนไทยก็ตาม มักจะซื้อดอกไม้หรือของขวัญให้กับคนที่เรารัก แต่จะมีให้รู้ว่าวันวาเลนไทน์นั้นมีเกร็ดเรื่องน่ารู้อยู่มากมาย ซึ่งต่อไปนี้จะเป็นเรื่องน่ารู้ของวันวาเลนไทน์ 1. วันวาเลนไทน์เกิดขึ้นระลึกถึงนักบุญเซนต์วาเลนไทน์ (Saint Valentine) ผู้รับโทษประหารในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 270 เพราะในยุคนั้นมีกฏหมายห้ามไม่ให้มีแต่งงานของพวกคริสเตียน แต่เซนต์วาเลนไทน์ยังแอบจัดงานแต่งงานให้กับคู่รักคริสเตียนจนถูกจับขังและรับโทษ โดยในขณะที่ถูกคุมขังนั้น เขาก็พบรักกับสาวตาบอดซึ่งเป็นลูกสาวของผู้คุม ด้วยความรักและคำอธิษฐานของเขา พระเจ้าได้ทรงโปรดให้ตาของสาวคนรักหายเป็นปกติ แต่เมื่อความนี้ล่วงรู้ถึงหูกษัตริย์ เซนต์วาเลนไทน์จึงถูกประหารชีวิตด้วยการตัดศรีษะ ต่อมาเมื่อคนทั่วไปทราบเรื่องราวจึงเกิดความประทับใจและยึดถือเอาวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ของทุกปีเป็น วันแห่งความรัก นั่นเอง -
10 เรื่องไม่น่ารู้เกี่ยวกับแมลงสาบ
Posted on February 12, 2012 | No CommentsTweet หลายคนเกลียดแมลงสาบ เพราะมันสกปรกและมีกลิ่นเหม็น แต่เรื่องราวของแมลงสาบที่เราไม่รู้มีอยู่หลายเรื่อง แมลงสาบ(cockroach) คือแมลงชนิดหนึ่ง โดยชื่อภาษาอังกฤษนั้นมีที่มาจากภาษาละติน ส่วนชื่อไทยนั้นคำว่าสาบ หมายถึง กลิ่นเหม็นสาบ เหม็นอับนั่นเอง แมลงสาบนั้น โดยทั่วไปที่รู้จักกันดีจะเป็นสายพันธุ์ Periplaneta americana ซึ่งสายพันธุ์นี้มีลำตัวยาวประมาณ 3 เซนติเมตร แมลงสาบอยู่ในวงศ์ Blattidae ส่วนแมลงสาบไทยหรือแมลงสาบในสายพันธุ์เอเชียจะอยู่ในวงศ์ Blattella asahinai ซึ่งมีความยาวลำตัวประมาณ 2 เซนติเมตรขึ้นไป 1. ไข่แมลงสาบ แมลงสาบ วางไข่เป็นกลุ่ม... -
ของตกแต่งบ้านมงคลรับตรุษจีน
Posted on January 23, 2012 | No CommentsTweet ในวันตรุษจีนนั้น คนเชื่อสายเจีนมักจะตกแต่งบ้านทำความสะอาดบ้าน สิ่งหนึ่งที่ชอบทำกันคือการหาของที่ตกแต่งบ้านที่เป็นของที่เชื่อว่าเมื่อนำมาประดับบ้านนั้นจะเป็นศิริมงคล คนเชื้อสายจีนเชื่อว่าหากติด ‘กลอนคู่-อักษร-รูปภาพ’ มงคลฉลองตรุษจีนไว้ที่บ้านจะนำพาความเป็นสิริมงคล ความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ชีวิตและครอบครัวตลอดทั้งปี พร้อมเป็นยันต์คุ้มภัย ขับไล่สิ่งชั่วร้ายไปได้ ประเพณี ความเชื่อ ของชาวจีน เรื่องการติดและประดับตัวอักษร, คำกลอน, ประโยค, คำอวยพรที่มีความหมายเป็นสิริมงคลไว้บริเวณ หน้าบ้าน, ประตู, หน้าต่าง และภายในบ้าน หรือตามร้านค้าขายนั้น เป็นวัฒนธรรมที่สืบทอดและได้รับความนิยมกันจนถึงทุกวันนี้ โดยเฉพาะเทศกาลตรุษจีน ซึ่งถือว่าเป็นการเริ่มต้นปี ทั้งเป็นการรับสิ่งดีๆ เข้าสู่ชีวิตอีกด้วย โดยจะเปลี่ยนเพียงปีละ 1 ครั้ง เหมือนเป็นการฉลองตรุษจีน ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ -
ทำไมโดนัท…ถึงต้องมี ” รู ” ตรงกลาง
Posted on May 1, 2011 | No CommentsTweet ทำไมโดนัท…ถึงต้องมี ” รู ” ตรงกลาง โดนัท เป็นขนมแป้งทอดหรืออบ ที่มีเนื้อคล้ายกับขนมเค้ก มีลักษณะกลมมีรูตรงกลางคล้ายกับห่วงยาง มีหลายรสชาติ ถ้าเป็นของไทยจะมีน้ำตาลอยู่ที่ผิวของขนม โดนัทสามารถแบ่งออกตามกรรมวิธีการผลิตได้เป็น2 ประเภท คือ โดนัทยีสต์ และโดนัทเค้ก กระบวน การผลิตโดนัทยีสต์นั้น จะใช้ยีสต์เป็นส่วนประกอบในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ซึ่งแตกต่างจากโดนัทเค้ก จะใช้ผงฟูในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู ดังนั้นรสชาติ และเนื้อสัมผัสจะมีความแตกต่างกัน เนื่องจากโดนัทเป็นเพียงแป้งทอดธรรมดา ไม่มีรสชาติ ผู้ผลิตจึงได้เพิ่มสิ่งต่างๆลงไป เพื่อให้โดนัทมีรสชาติที่ดีขึ้น อาทิ สอดไส้... -
สีสันบนท้องฟ้าเกิดจากอะไร
Posted on April 14, 2011 | 1 CommentTweet สีสันบนท้องฟ้า น้องๆ รู้หรือเปล่าค่ะว่าทำไมท้องฟ้าของเราต้องเป็นสีฟ้า และพอตกเย็น พระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้าถึงเห็นเป็นสีส้มๆ แดงๆ วันนี้ “พี่ฮัมมิ่งเบิร์ด” มีคำตอบให้น้องๆ ค่ะ จริงๆ แล้ว ท้องฟ้าไม่มีสีค่ะ แต่ ที่เห็นเป็นสีฟ้า สีส้ม สีแดง ล้วนเกิดจากเจ้าแสงอาทิตย์ เพราะแสงอาทิตย์ที่เราเห็น ประกอบด้วยแสงสีต่างๆ 7 สี คือ สีม่วง สีคราม สีน้ำเงิน สีเขียว สีเหลือง สีแสด... -
เรียนอย่างไรให้เข้าใจ
Posted on April 14, 2011 | No CommentsTweet เรียนอย่างไรให้เข้าใจ อ่านหนังสือก่อนเข้าเรียน ทำ ความเข้าใจกับเนื้อหาคร่าว ๆ อาจเลคเชอร์ในส่วนที่ยังไม่เข้าใจไว้ แล้วตั้งใจฟังเมื่ออาจารย์สอน จะช่วยให้เข้าใจเนื้อหาเร็วขึ้น การเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเรียน จะเรียนรู้ได้ดีกว่านั่งฟังอาจารย์อย่างเดียว -
“โรงภาพยนตร์” ที่ชอบไปดูกันบ่อยๆ คุณคิดว่าปลอดภัยต่อชีวิตมากแค่ไหนนะ !
Posted on April 8, 2011 | No CommentsTweet “โรงภาพยนตร์” ที่ชอบไปดูกันบ่อยๆ ..ปลอดภัยต่อชีวิตมากแค่ไหนนะ ?!? “โรง หนังหรือโรงมหรสพมีระเบียบกฎหมายที่เกี่ยวข้องมากำกับดูแลค่อนข้างละเอียด ถือได้ว่าเป็นอาคารประเภทที่มีกฎหมายดูแลมากที่สุดก็ว่าได้” นายอุดม พัวสกุล อธิบดีกรมโยธาธิการและผังเมือง กล่าวว่า โรงภาพยนตร์จำนวน 310 แห่งทั่วกรุงเทพมหานครได้ผ่านมาตรฐานความปลอดภัย ตาม พ.ร.บ.ควบคุมอาคาร พ.ศ.2522 แก้ไขเพิ่มเติ่ม โดยพ.ร.บ.ควบคุมอาการ พ.ศ.2543 ซึ่งผู้ประกอบการต้องยื่นขออนุญาตใช้อาคารเพื่อประกอบกิจการ โดยจะมีเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบอาคารและส่งให้คณะกรรมการพิจารณาก่อน นอกจากนี้ เรายังมีการสุ่มตรวจทุกสัปดาห์ๆ ละ 10 โรงด้วย -
ศิลปะในถ้วยกาแฟ ลาเต้ อาร์ต
Posted on March 11, 2011 | No CommentsTweet ศิลปะในถ้วยกาแฟ ลาเต้ อาร์ต เรื่องโดย รอยนวล ลาเต้อาร์ตทำให้บาริสตากลายร่างเป็นศิลปิน โดยมีถ้วยกาแฟเป็นผืนผ้าใบ เครื่องมือ คือ ฟองครีมจากกาแฟเอสเปรสโซและฟองนม เอสเปรสโซท็อปด้วยนมสดตีฟองในอัตราส่วน 1:2 ผลที่ได้คือ ?ลาเต้? ที่แสนอร่อย นุ่มนวล เข้มข้น ด้วยนมกับกาแฟที่ผสมกันลงตัว แต่ลาเต้อร่อยๆ ก็ต้องสวยด้วย นั่นจึงเกิดมี ลาเต้ อาร์ต เข้ามาเติมเต็ม -
ที่มาของผ้ากันเปื้อน!
Posted on March 10, 2011 | No CommentsTweet ที่มาของผ้ากันเปื้อน! หลายคนไปรับประทานอาหารในร้านอาหารดีๆ ในร้านมักจะมีผ้ากันเปื้อนให้ หลายคนสงสัยว่า ทำไมต้องมีผ้ากันเปื้อนด้วย แล้วใครเป็นคนคิดพีธีการในการใช้ผ้ากันเปื้อนขึ้น ? ที่มาของผ้ากันเปื้อน! ประมาณศตวรรษที่ 15-16 ในประเทศอังกฤษยังไม่มีมีดโกนหนวด ผู้ชายส่วนใหญ่จึงไว้หนวดเครายาวรุงรัง ซึ่งหนวดเครานี้เองที่เป็นอุปสรรคสำคัญในการรับประทานอาหาร (ในสมัยนั้นยังไม่มีการผลิตช้อนส้อมมาใช้เป็นอุปกรณ์ในการตักอาหาร ทำให้ผู้ชายยุคนี้ต้องใช้มือหยิบอาหาร -
ความจริงของสำรอง
Posted on March 7, 2011 | No CommentsTweet ความจริงของสำรอง ต้นสำรอง (หมากจองหรือพุงทะลาย) โดยศึกษาในส่วนที่เกี่ยวกับการเกษตร (เช่นขยายพันธุ์ การออกดอก การติดผล การเจริญของดอกและผล) และแม้ว่าจะไม่ได้ศึกษาด้านสรรพคุณทางยาหรือการใช้ประโยชน์เป็นอาหาร เนื่องจากสายงานของผมเป็นสายงานด้านเกษตร แต่ก็ติดตามข่าวคราวจากงานวิจัยของหน่วยงานต่าง ๆ ที่ศึกษาสรรพคุณทาง
