วาไรตี้ Archive
-
วิธีทำโดนัทกินเองแบบง่าย ๆ
Posted on January 31, 2012 | No CommentsTweet หากว่าใครมีห้องครัวและอุปกรณ์ทำขนมแล้วละก็คิดอยาก กินขนมโดนัทลองมาทำกินกันดูฝีมือตัวเอง ซึ่งมันก็มีวิธีทำดังนี้ ร่อนแป้ง ผงฟู นมผง เข้าด้วยกัน ใส่ยีสต์เคล้าให้เข้ากัน ผสมน้ำตาล น้ำ เกลือ ไข่ วานิลารวมกันเทลงในแป้งนวดให้เข้ากัน ใส่เนยขาวลงนวดจนแป้งเนียน พักก้อนโดที่ผสมได้ที่แล้ว หมักให้ขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง นำมานวดไล่อากาศ ตัดก้อนโดก้อนละ 50 กรัม หรือตามน้ำหนักที่ต้องการ คลึงโดให้กลม พักโด 5 – 10 นาที... -
การจัดเรียงความจำและฝึกทักษะให้สมอง
Posted on January 21, 2012 | No CommentsTweet หากคุณมักมีอาการลืมของบ่อย จำไม่ได้ว่าเอาไปว่างไว้ที่ไหน หรือนึกชื่อเพื่อนไม่ออก มีคำอธิบายจาก แพทย์หญิงแซลดี เอส. ทัน ผู้อำนวยการศูนย์โรคความจำโรงพยาบาลเบทอิสราเอล ดีโคเนส อธิบายว่า การหลงลืมในลักษณะนี้เป็นเครื่องบ่งบอกว่าชีวิตของเรานั้นยุ่งเหยิงเกินไปจนขาดความใส่ใจ ความจำจึงไม่แม่นยำ อีกทั้งยังมีปัญหาในการย้อนนึก แฮร์รี โลเรน ผู้เขียนหนังสือ จำแม่นในทุกอายุ: เคล็ดลับง่ายๆที่ช่วยให้สมองไม่แก่ แนะนำว่าควรฝึกสมองให้มีความพร้อมอยู่เสมอ เราพยายามออกกำลังให้ร่างกายแข็งแรง แต่ถ้าสมองทำงานบกพร่อง ร่างกายที่แข็งแรงก็คงไร้ประโยชน์ บางคนใช้วิธีจดบันทึกอย่างเป็นระเบียบ หรือบันทึกในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ เช่น แบล็กเบอรี โทรศัพท์เคลื่อนที่ หรือคอมพิวเตอร์ขนาดพกพาอย่างพีดีเอ แต่ในยามที่ไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้หรือต้องการฝึกสมอง... -
พฤติกรรมสุด ยี้ ที่ผู้หญิงรับไม่ได้
Posted on June 26, 2011 | No CommentsTweet พฤติกรรมสุด ยี้ ที่ผู้หญิงรับไม่ได้ หนุ่ม ๆ หลายคนที่ชาตินี้ยังหาแฟนไม่ได้สักทีอาจจะสงสัยว่า พวกเขามีอะไรผิดปกติหรือเปล่า ถึงได้ทำให้ไม่มีใครสนใจ ทั้ง ๆ ที่บางคนหน้าตาดี ฐานะดี แต่เหตุไฉนถึงยังไม่มีแฟนเป็นตัวเป็นตน ในขณะที่บางคนหน้าตาก็งั้น ๆ ฐานะก็ไม่ได้ดี แต่ทำไมถึงมีแฟน ฉะนั้น คุณหนุ่ม ๆ ต้องพิจารณาตัวเองแล้วว่าเรามีอะไรแตกต่างจากคนอื่นหรือเปล่า สาว ๆ ถึงได้จ้ำอ้าวหนีกันไปหมด ว่าแล้วเราลองไปฟังความเห็นของสาว ๆ กันเลยดีกว่าว่าพฤติกรรมแบบไหนที่ผู้ชายที่เธอเห็นแล้วเป็นต้องร้อง “ยี้” -
แบบอย่าง ‘ ผู้นำสี่ทิศ ‘
Posted on May 26, 2011 | No CommentsTweet แบบอย่าง ‘ ผู้นำสี่ทิศ ‘ มีเรื่องราวว่าด้วย บุคลิกภาพและบทบาทของการเป็นผู้นำตามความเชื่อของชาวจีนที่ไปสอดคล้องกับ ความเชื่อของชนเผ่าอินเดียนแดงในยุคโบราณ ที่เปรียบผู้นำไว้เหมือนทิศทั้ง 4 ทิศ หรือตามบุคลิกของสัตว์ประเภทต่างๆ ที่น่าสนใจ โดยมีความเชื่อกันว่า โดยความเป็นจริงตามธรรมชาติของมนุษย์แล้วนั้น คนเราจะไม่เด่นชัดไปในแบบใดแบบหนึ่งเสียทั้งหมด แต่จะมีบุคลิกแบบผสมผสานรวมอยู่ในคนเดียวกัน อาจจะมากบ้างน้อยบ้าง และเมื่อวันเวลาผ่านไป ผ่านวันผ่านประสบการณ์ ผ่านการเรียนรู้ต่างๆ ก็จะทำให้ทัศนคติและบุคลิกที่เคยเป็นตอนเด็ก ตอนวัยรุ่น ตอนเป็นผู้ใหญ่ อาจเปลี่ยนแปลงไปด้วย ซึ่งขึ้นอยู่กับเบ้าหลอมต่างๆ ที่เราพบเจอในแต่ละวัน ลองมาดูว่า คุณมีบุคลิกเป็นผู้นำแบบใด มีอะไรต้องปรับปรุงเปลี่ยนแปลงหรือไม่ -
6 กลิ่นเสริมสุขภาพ
Posted on May 26, 2011 | No CommentsTweet 6 กลิ่นเสริมสุขภาพ ปกติ เราไม่ค่อยใส่ใจกับจมูกทั้งๆที่จมูกทำงานมากมาย เช่น ทำให้ร่างกายอบอุ่นจากการสูดลมหายใจเอาอากาศเข้าไปวันละประมาณ 10,000 ลิตร เพื่อให้ร่างกายมีอุณหภูมิ ที่ 34 องศาเซลเซียส ทั้งนี้ผู้เชี่ยวชาญชาวเยอรมัน ฮันส์ ฮาทต์ ได้อธิบายว่า จมูก…มีสองรู วันๆเราหายใจทั้งจมูกซ้ายและขวา สลับกันเพื่อให้เซลล์สูดกลิ่นได้พักและจะได้สูดดมกลิ่นใหม่ๆ ได้ดีขึ้นดังนั้น มนุษย์จึงมีรูจมูกซ้ายและขวา -
9 คาถาคุมสติแตก เมื่อตกงาน
Posted on May 5, 2011 | No CommentsTweet เรื่องชวนสติแตกที่สุดของชาวไทย (และชาวโลก) ในเวลานี้ ก็คือการตกงาน คนไทยหลายคน (ที่สูงวัยหน่อย) มีภูมิต้านทานจากเมื่อครั้งต้มยำกุ้ง แต่เอาเข้าจริงเรื่องตกงานก็ไม่เข้าใครออกใคร ตอน นี้มองไปทางไหนก็มีแต่คนตกระกำลำบาก ยุคข้าวยากหมากแพง ปัญหาบ้านเมืองไม่สงบ ปัญหาเศรษฐกิจซับซ้อน ยิ่งยุคนี้ค่านิยมคนในสังคมส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับเรื่องเงินเป็นหลัก ยุคสังคมทุนนิยมแบบนี้ ใครอยู่แบบไม่มีเงินก็ลำบาก ปัญหาเศรษฐกิจรุมเร้า การตกงานตามมา หลายคนตอนนี้นอนเอามือก่ายหน้าผากแล้ว คิดมากจนจะกลายเป็นโรควิตกกังวล หรือกลายเป็นโรคซึมเศร้าไปเลยก็มี -
โปรดระวังเชื้อโรคในร้านเสริมสวย
Posted on May 5, 2011 | No CommentsTweet แนะสังเกตความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ ที่ใช้ จากการสำรวจความสะอาดในร้านเสริมสวย “โครงการสถานที่เสริมสวยหรือแต่งผมสะอาด ปลอดมลพิษเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี” โดยสำนักอนามัยกรุงเทพฯ เมื่อปี 2550 พบเชื้อราในหวีและแปรง 27.34 เปอร์เซ็นต์ ในรายงานเรื่อง “ระวัง! ร้านเสริมสวยทำป่วย” นิตยสาร “ชีวจิต” ฉบับ?? มี. ค. รศ.พ.ญ.วรัญญา บุญชัย ภาควิชาตจวิทยา คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ให้ข้อมูลว่า โรคติดต่อที่พบในร้านเสริมสวยแบ่งเป็น 4 กลุ่มใหญ่ๆ ดังนี้ โรคเชื้อราผิวหนัง... -
10 อันดับ อาหารอันตราย ที่หลายๆคนชอบกิน
Posted on April 30, 2011 | No CommentsTweet 10 อันดับ อาหารอันตราย ที่หลายๆคนชอบกิน 1.แฮมเบอร์เกอร์ แฮมเบอร์เกอร์ทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุด จาก โรงฆ่าสัตว์ เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น และนำมาบดทำเป็นเบอร์เกอร์ รวมทั้งกีบ กระดูก จมูก หูและส่วนอื่นๆของมัน เพราะว่าเบอร์เกอร์ทั้งหมดทำมาจากสัตว์ จึงสามารถขึ้นป้ายว่า เนื้อวัวแท้ (Pure beef)แฮมเบอร์เกอร์ทั้งหมดจะใส่สารปรุงรส (MSG=Monosodium Glutamate) ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ MSG เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้น และท้ายที่สุดก็ทำให้ท่านอ้วนขึ้นด้วย? อุตสาหกรรมปศุสัตว์ เป็นผู้ใช้ยาปฏิชีวนะมากที่สุดในโลก เพื่อใช้ในการหักล้างแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในเนื้อ -
“โรงภาพยนตร์” ที่ชอบไปดูกันบ่อยๆ คุณคิดว่าปลอดภัยต่อชีวิตมากแค่ไหน
Posted on April 28, 2011 | No CommentsTweet “โรงภาพยนตร์” ที่ชอบไปดูกันบ่อยๆ คุณคิดว่าปลอดภัยต่อชีวิตมากแค่ไหน “โรง หนังหรือโรงมหรสพมีระเบียบกฎหมายที่เกี่ยวข้องมากำกับดูแลค่อนข้างละเอียด ถือได้ว่าเป็นอาคารประเภทที่มีกฎหมายดูแลมากที่สุดก็ว่าได้” -
ฟันน้ำนมหลุด…โยนขึ้นหลังคา จริงหรอ
Posted on April 26, 2011 | No CommentsTweet ฟันน้ำนมหลุด…โยนขึ้นหลังคาสิ! หลาย คนจำได้ว่า เมื่อตอนที่เรายังเป็นเด็กแล้วก็สูญเสียฟันน้ำนม ผู้ใหญ่จะบอกว่าอย่าไปโยนทิ้งเปะปะนะ ให้จับฟันน้ำนมที่หลุดออกไว้ให้มั่นในมือ หันหลังให้กับหลังคาหรือว่าที่สูง แล้วก็โยนข้ามไหล่ขึ้นไปกะให้ฟันขึ้นไปนอนแอ้งแม้งอยู่บนนั้น บางท่านคงจำประสบการณ์ที่เป็นความเขื่อนี้ได้ แต่จะสามารถอธิบายให้เป็นระบบและเป็นวิทยาศาสตร์มากขึ้นได้บ้างหรือไม่? ความเชื่อบางฉบับมีรายละเอียดยิ่งกว่านั้นอีก บางคนบอกว่าถ้าฟันล่างหักก็ให้โยนขึ้นหลังคา ถ้าฟันบนหักให้โยนลงใต้บันไดหรือใต้ถุนบ้าน ซึ่งล้วนแต่เป็นสิ่งที่เราบอกกับเด็กๆ เพราะผู้ใหญ่จะเลิกพูดแบบนี้กันแล้ว เหตุผลสำคัญในเรื่องนี้คือจิตวิทยาเด็ก ทำให้เด็กเกิดความสบายใจ เมื่อเกิดความเปลี่ยนแปลงในร่างกายที่เด็กอาจรู้สึกว่าเป็นความสูญเสีย ซึ่งอาจมีผลกระทบต่อจิตใจที่เปราะบางได้ง่ายๆ ผู้ใหญ่สอนว่าถ้าฟันล่างหักก็ต้องขว้างขึ้นบนหลังคาบ้าน ฟันจะได้ขึ้นและขึ้นสวยไม่เอนเอียง ถ้าฟันบนหักต้องขว้างลงใต้ถุนบ้าน ฟันบนใหม่จะได้งอกขึ้นและทิ้งตัวลงมาสวยงาม
